+2 голосов
40 показов
пользователь полиглот (799 баллов) в категории: Еда и кулинария
Квас благоприятным образом действует на пищеварение, поднимает тонус организма, прекрасно утоляет жажду и повышает аппетит. Несмотря на существующее мнение о том, что квас чем-то сродни пиву и является слабоалкогольным напитком, замечено его удивительное свойство — квас уменьшает тягу к алкоголю.
пользователь полиглот (815 баллов)
Зимой квас как то не пьется у меня, обычно с наступлением жарких дней он прям сметается и не успеваю его готовить. В основном готовлю хлебный квас, но тут у вас нашла интересные рецепты других видов. будем пробовать и упиваться в знойные дни.

1 Ответ

+1 голос
пользователь мастер (2.5 тыс баллов)
Не всякий хлеб из современных сортов подходит для приготовления кваса в домашних условиях. Нужно брать тот, который содержит как можно меньше искусственных добавок вроде улучшителей вкуса. Конечно, в реальной нашей жизни, полностью это условие можно соблюсти только если выпекать свой хлеб дома. А если нет, то просто покупайте хлеб, содержащий такие ингредиенты как ржаной солод, ржаное (квасное) сусло, изюм и у которого небольшой срок хранения.

Похожие вопросы

+1 голос
1 ответ
Спросил 18 марта пользователь cook профи (1.5 тыс баллов) в категории: Еда и кулинария
0 голосов
0 ответов
Спросил 31 января пользователь princess полиглот (657 баллов) в категории: Еда и кулинария
+1 голос
0 ответов
Спросил 23 октября 2018 пользователь cook профи (1.5 тыс баллов) в категории: Еда и кулинария
+1 голос
0 ответов
Спросил 9 октября 2018 пользователь koolinars полиглот (868 баллов) в категории: Еда и кулинария
+1 голос
1 ответ
Спросил 19 марта пользователь maritta мастер (2.5 тыс баллов) в категории: Еда и кулинария
Добро пожаловать на Следуй! На сайте вы можете задавать свои вопросы и получать на них ответы от других участников сообщества.
...