search
Войти
Мы используем файлы cookie. Продолжив работу с сайтом, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных и Правилами пользования сайтом.
2 голосов
76 показов
Квас благоприятным образом действует на пищеварение, поднимает тонус организма, прекрасно утоляет жажду и повышает аппетит. Несмотря на существующее мнение о том, что квас чем-то сродни пиву и является слабоалкогольным напитком, замечено его удивительное свойство — квас уменьшает тягу к алкоголю.
Полиглот 824 баллов Категория: Еда и кулинария
Зимой квас как то не пьется у меня, обычно с наступлением жарких дней он прям сметается и не успеваю его готовить. В основном готовлю хлебный квас, но тут у вас нашла интересные рецепты других видов. будем пробовать и упиваться в знойные дни.

1 Ответ

1 голос
Не всякий хлеб из современных сортов подходит для приготовления кваса в домашних условиях. Нужно брать тот, который содержит как можно меньше искусственных добавок вроде улучшителей вкуса. Конечно, в реальной нашей жизни, полностью это условие можно соблюсти только если выпекать свой хлеб дома. А если нет, то просто покупайте хлеб, содержащий такие ингредиенты как ржаной солод, ржаное (квасное) сусло, изюм и у которого небольшой срок хранения.
Мастер 2.6 тыс. баллов

Похожие вопросы

1 голос
1 ответ 61 показов
61 показов
Свиные отбивные - мясное блюдо, которое любят все (вегетарианцы просто стесняются в этом признаться). Это вкусное блюдо готовится быстро и несложно, его сумеет сделать даже начинающая хозяйка. Его можно подать как на обычный семейный ужин, так и украсить им праздничный стол.
Вопрос: 18 марта 2019 г. cook Профи 1.5 тыс. баллов Категория: Еда и кулинария
0 голосов
0 ответов 62 показов
62 показов
Изначально шаурму готовили из баранины, но со временем кулинары стали использовать курятину, свинину и телятину. В настоящее время наибольшее распространение получила именно шаурма с куриным мясом, в силу его доступности и дешевизны.
Вопрос: 31 января 2019 г. princess Полиглот 731 баллов Категория: Еда и кулинария
1 голос
0 ответов 54 показов
54 показов
Как приготовить буженину? Долго ли готовится, трудно ли? Наверняка, такие вопросы возникали в головах тех, кто никогда готовил это очень вкусное блюдо.Ответить на эти вопросы не составит особого труда.
Вопрос: 23 октября 2018 г. cook Профи 1.5 тыс. баллов Категория: Еда и кулинария
1 голос
0 ответов 59 показов
59 показов
Нынешнее поколение давно забыло о том, что пельмени, когда то делали вручную. Современные продуктовые магазины предлагают большой ассортимент такой продукции, но, безусловно, самые вкусные пельмени, по праву, домашние.
Вопрос: 9 октября 2018 г. koolinars Полиглот 870 баллов Категория: Еда и кулинария
1 голос
1 ответ 146 показов
146 показов
Рецепт кваса из крапивы довольно простой, но в то же время сам напиток получается весьма полезным. Давайте рассмотрим, как его можно приготовить в домашних условиях.
Вопрос: 19 марта 2019 г. maritta Мастер 2.6 тыс. баллов Категория: Еда и кулинария