0
Как испечь безе?

Открыт 0 Ответов 12 Просмотров Еда и кулинария
Основой многих любимых всеми десертов часто является безе, или меренги, которые выпекают в духовке. Впрочем, скорее, не выпекают, а сушат при низкой температуре. Безе может быть подано в виде пирожного, как самостоятельное блюдо, а может служить основой для торта, такого, например, как всем известный «Полет» или «Анна Павлова».

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь чтобы ответить на этот вопрос.

...