0
Как потушить кролика?

Открыт 0 Ответов 23 Просмотров Еда и кулинария
Вы когда-нибудь пробовали кроличье мясо? Нет? А зря. Это очень вкусное мясо, которое легко приготовить. Оно содержит на порядок меньше жиров и холестерина, чем свинина, говядина и даже курица. В популярных ресторанах Европы вы всегда найдете в меню крольчатину. Тушеный кролик может появиться на вашем столе в виде английского рагу (stew), французского фрикасе (fricassee) или немецкого хасенпфеффера (hasenpfeffer). Давайте попробуем потушить кролика в французском стиле.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь чтобы ответить на этот вопрос.

...