Многие люди предпочитают покупать готовое к употреблению, уже засоленное сало в магазинах или на рынке. Но иногда более целесообразным кажется вариант, подразумевающий домашнюю засолку сала своими руками. Солить сало несложно — с этим заданием справится даже неопытный кулинар, который ещё ни разу не занимался засолкой сырых продуктов.
