48 показов
Основой многих любимых всеми десертов часто является безе, или меренги, которые выпекают в духовке. Впрочем, скорее, не выпекают, а сушат при низкой температуре. Безе может быть подано в виде пирожного, как самостоятельное блюдо, а может служить основой для торта, такого, например, как всем известный «Полет» или «Анна Павлова».
Вопрос:
31 декабря 2018 г.
tessie
Полиглот
696 баллов
Категория: Еда и кулинария
