search
Войти
Мы используем файлы cookie. Продолжив работу с сайтом, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных и Правилами пользования сайтом.
1 голос
44 показов
Как известно, кролики это не только ценный мех, но и прекрасный диетический продукт. Мясо кролика содержит много железа, кобальта, фосфора и магния, а также витамины В6, РР и С. Количество белка в крольчатине выше, чем в телятине, свинине, говядине и баранине. Кроме того, мясо кролика легко пережевывается, переваривается и поэтому легко усваивается человеческим организмом.
Профи 1.5 тыс. баллов Категория: Еда и кулинария

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь чтобы ответить на этот вопрос.

Похожие вопросы

3 голосов
0 ответов 37 показов
37 показов
Как известно, мясо кроликов вкусное и полезное. Его советуют употреблять и взрослым и детям, так как крольчатина славится своими диетическими свойствами. Благодаря высокому содержанию белков и в тоже время небольшому содержанию жиров и плохого холестерина ... обгоняет мясо других животных. Оно также богато витаминами и микроэлементами. Крольчатина очень вкусна и проста в приготовлении.
Вопрос: 13 ноября 2018 г. cook Профи 1.5 тыс. баллов Категория: Еда и кулинария
0 голосов
0 ответов 48 показов
48 показов
Вы когда-нибудь пробовали кроличье мясо? Нет? А зря. Это очень вкусное мясо, которое легко приготовить. Оно содержит на порядок меньше жиров и холестерина, чем свинина, говядина и даже курица. В популярных ресторанах Европы вы всегда найдете в ... рагу (stew), французского фрикасе (fricassee) или немецкого хасенпфеффера (hasenpfeffer). Давайте попробуем потушить кролика в французском стиле.
Вопрос: 31 января 2019 г. olivia Полиглот 885 баллов Категория: Еда и кулинария
1 голос
0 ответов 42 показов
42 показов
Мясо кролика считается диетическим. Его нежная структура впитывает в себя ароматы всех специй, которые вы используете при приготовлении, блюда из него ароматны и вкусны. Для того, чтобы не пересушить его в духовке, воспользуемся для, того, чтобы запечь кролика, кулинарным рукавом.
Вопрос: 4 декабря 2018 г. bambina Полиглот 742 баллов Категория: Еда и кулинария
2 голосов
0 ответов 38 показов
38 показов
Мясо кролика ценно по своим диетическим качествам и, что немаловажно, обладает тонким изысканным вкусом. В русской кухне его тушили в сметане или томили с овощами. Итальянцы предпочитают готовить кролика с травами и белым вином, а подавать – в горшочке.
Вопрос: 12 ноября 2018 г. bestsovet Профи 2 тыс. баллов Категория: Еда и кулинария
1 голос
0 ответов 45 показов
45 показов
Начинающие кролиководы не всегда знают, как правильно разделать кролика. Между тем, тушка кролика нуждается в правильно разделке – тогда мясо легче готовить и обрабатывать перед готовкой. Для того чтобы разделка тушки кролика отняла у вас минимум времени и сил, пользуйтесь острым, хорошо отточенным ножом.
Вопрос: 17 октября 2018 г. sandra Полиглот 997 баллов Категория: Еда и кулинария