search
Войти
Мы используем файлы cookie. Продолжив работу с сайтом, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных и Правилами пользования сайтом.
1 голос
41 показов
Крахмал - это углевод, содержащийся в картофеле, рисе, пшенице, кукурузе и других злаках. Вам может понадобиться превратить крахмал в сахар, если вы собираетесь самостоятельно сварить пиво, поскольку сахар трансформируется в спирт в процессе ферментации. Для превращения крахмала в сахар чаще всего используется пшеница и кукуруза.
Полиглот 684 баллов Категория: Еда и кулинария

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь чтобы ответить на этот вопрос.

Похожие вопросы

1 голос
0 ответов 26 показов
26 показов
Сегодня без сахара на столе не обходится практически ни одна семья. Он хорошо знаком каждому и входит в состав большого числа блюд. С точки зрения химии сахаром можно назвать любое вещество, входящее в довольно обширн6ую группу углеводов, растворимых в воде, ... и имеющим низкую молекулярную массу. Но в быту так обычно называют сахарозу, производимую в основном из свеклы или сахарного тростника.
Вопрос: 18 октября 2018 г. cook Профи 1.5 тыс. баллов Категория: Еда и кулинария
0 голосов
0 ответов 48 показов
48 показов
Вкус жареных котлет всем знаком с детства. Кто сможет отказаться от сочных, румяных и аппетитных котлет? На первый взгляд, кажется, что это блюдо банальное и очень простое. Но чтобы блюдо удалось, нужно знать премудрости его приготовления.
Вопрос: 25 ноября 2019 г. olga Полиглот 731 баллов Категория: Еда и кулинария
2 голосов
0 ответов 41 показов
41 показов
Вкусный домашний творог не идет ни в какое сравнение с тем, что вы купите в магазине. Из деревенского молока от хорошей коровы творог получается слоистым и влажным, а если делать творог из обычного покупного молока, то творожная структура будет мелкозернистая.
Вопрос: 12 декабря 2018 г. nica Полиглот 710 баллов Категория: Еда и кулинария
1 голос
0 ответов 55 показов
55 показов
При помощи приправы из сушеных овощей можно добавить блюду вкус и питательные вещества, при этом оно останется легким. Суть процесса сушки овощей заключается в удалении из них влаги, и это позволяет их использовать после окончания их изначального срока годности.
Вопрос: 10 октября 2018 г. maritta Мастер 2.6 тыс. баллов Категория: Еда и кулинария
1 голос
0 ответов 48 показов
48 показов
Бургеры можно без труда сделать в домашних условиях. Как пожарить сочную котлету, приготовить ароматный соус и собрать бургер из говядины с печеными овощами.
Вопрос: 2 октября 2018 г. cook Профи 1.5 тыс. баллов Категория: Еда и кулинария