1
Как использовать лимонную кислоту при консервировании?

Открыт 0 Ответов 26 Просмотров Еда и кулинария
Лимонная кислота – натуральный консервант, который используется в качестве добавки к пище. Без лимонной кислоты невозможно представить домашнее консервирование, она нужна, чтобы поддерживать нужный водородный показатель (pH) в овощных и фруктовых консервах.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь чтобы ответить на этот вопрос.

...