1
Как приготовить ногу ягненка?

Открыт 0 Ответов 29 Просмотров Еда и кулинария
Нежное мясное блюдо – ногу ягненка – можно готовить по-разному. Некоторые повара предпочитают подрумянить или зажарить поверхность мяса перед тем, как запекать, а другие используют метод медленной обработки при низкой температуре. Запеченная нога ягненка сверху хрустящая, а внутри сочная, если перед запеканием натереть ее специями. Также можно замариновать на несколько часов ногу ягненка перед тем, как запекать, чтобы мясо получлось сочным и ароматным.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь чтобы ответить на этот вопрос.

...