+3 голосов
34 показов
пользователь полиглот (704 баллов) в категории: Еда и кулинария
Чай Байховый пользуется особой популярностью, однако не все знают о происхождении его названия. Действительно, а с чем это связано, Байховый чай - что это такое и почему он так называется?

1 Ответ

0 голосов
пользователь полиглот (680 баллов)
В Китае с древних времен существует очень редкий, а, следовательно, — дорогой сорт чая, который называется «бай хао». Это сорт белого чая, название которого в дословном переводе означает «белые ворсинки». В старину китайские торговцы, пытаясь завлечь иностранных купцов, которые не слишком разбирались в чае, называли этим дорогим словосочетанием не только белые сорта чая, но и другие, пытаясь тем самым подчеркнуть качество товара и завысить на него цену. Русские купцы, привезя товар на родину, и тоже пытаясь его продать дороже, пытались воспроизвести название, слышимое на китайских рынках, но у них не слишком правильно получалось. Поэтому чай называли «байховым», подчеркивая редкость и высокую стоимость данного сорта.

Настоящий байховый чай, полное название которого «Бай Хао Инь Чжень», действительно очень дорого стоит, ведь его нужно собрать вручную строго с 15 марта по 10 апреля и только в определенной местности с идеальным климатом и чистейшим воздухом. При этом отбирают только те бутоны, которые еще не успели раскрыться, и покрыты пушистыми серебристыми ворсинками. Чтобы получить разрешение на сбор такого чая, необходимо соответствовать строжайшим требованиям: вести правильный образ жизни, не курить, не употреблять спиртного, пряностей, не пользоваться парфюмерией.

Похожие вопросы

+1 голос
0 ответов
Спросил 9 июля пользователь bambina полиглот (693 баллов) в категории: Еда и кулинария
0 голосов
0 ответов
Спросил 18 марта пользователь maritta мастер (2.5 тыс баллов) в категории: Еда и кулинария
0 голосов
0 ответов
Спросил 27 декабря 2018 пользователь olga полиглот (693 баллов) в категории: Еда и кулинария
+1 голос
0 ответов
Спросил 12 декабря 2018 пользователь liona полиглот (741 баллов) в категории: Еда и кулинария
+1 голос
0 ответов
Спросил 3 декабря 2018 пользователь olechka полиглот (691 баллов) в категории: Еда и кулинария
Добро пожаловать на Следуй! На сайте вы можете задавать свои вопросы и получать на них ответы от других участников сообщества.
...