2
Как сохранить свежесть хлеба?

Открыт 1 Ответов 40 Просмотров Еда и кулинария
Слышала такое - черный и белый хлеб нужно держать отдельно, если хлебница у вас состоит из одной секции, то тогда черный хлеб необходимо положить в пакет. Как правильно хранить хлеб, чтобы он не черствел, не плесневел и сохранял вкус?

1 Ответ

0
В старину было принято заворачивать хлеб в льняное или холщовое полотенце, желательно однотонное, а в особо торжественных случаях - с небольшой вышивкой. Ещё наши предки установили, что если хлеб завернуть в чистую белую бумагу или ткань, то высыхание замедляется и каравай сохраняет свои свойства до 7 дней.
ответил от полиглот (806 баллов)
...