1
Как сделать селедку?

Открыт 0 Ответов 30 Просмотров Еда и кулинария
Малосольную вкусную селедочку, которая так хороша с отварной картошкой, можно сделать в домашних условиях. Но для того, чтобы она получилась действительно вкусной, нужна хорошая, свежая рыба. В крайнем случае, для этой цели подойдет и свежемороженая, которая хранилась в магазине с соблюдением всех правил и температурного режима. Рыба должна быть серебристого цвета, без бурых пятен, ровной и целой, без заломов. Ее спинка должна быть серого цвета, толстой, с целыми, неповрежденными плавниками.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь чтобы ответить на этот вопрос.

...