1
Как сделать мясо мягче?

Открыт 0 Ответов 31 Просмотров Еда и кулинария
Приготовить мясо мягким и сочным - отдельное мастерство, особенно когда речь идет о говядине. Конечно, можно руководствоваться базовыми правилами: если сомневаетесь в качестве купленного мяса, лучше потушите его или запеките в духовке. Однако можно рискнуть и поджарить такое мясо. Но тогда нужно знать несколько секретов.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь чтобы ответить на этот вопрос.

...