Question

Чем занимается кавист и в чем его отличие от сомелье? Сомелье и кавист это родственные профессии? Просто на протяжении нескольких лет в России идет разговор о том, чтобы придать профессии сомелье официальный государственный статус.

Answer 1

Кавист - помощник по подбору элитного вина. Он может рассказать историю происхождения напитка, детально описать вкус, подобрать вариант с учетом индивидуальных характеристик клиента. Кависты проходят постоянное повышение своей квалификации.