+2 голосов
41 показов
пользователь профи (1.2 тыс баллов) в категории: Еда и кулинария
Жара... По телевизору постоянно крутится реклама с колой, «Николой» и прочими прохладительными напитками. На улицах с плавящимся под ногами асфальтом то и дело встречаются холодильники с минералкой, пивом и все тем-же квасом. Немногие хозяйки в наше время умеют делать домашний квас, впрочем не наблюдается и особого желания.

1 Ответ

0 голосов
пользователь мастер (2.5 тыс баллов)
Жара кончится, а квас можно продолжать пить весь год, потому что лучше напитка и полезнее, чем квас, сыскать трудно, особенно, если сделать его собственными ручками. Чтобы квас был шипучим, ядреным — как раньше говорили, нужно в момент брожения сцедить его и разлить по бутылкам, положив в каждую по-нескольку изюминок. Бутылки выдержать несколько дней на холоде. Добиться красивого коричневого цвета кваса как в магазине, можно очень просто. Ржаной хлеб нужно высушить в духовке до чуть подгорелого состояния.

Похожие вопросы

+1 голос
0 ответов
Спросил 5 октября 2018 пользователь cook профи (1.5 тыс баллов) в категории: Еда и кулинария
+1 голос
0 ответов
Спросил 3 октября 2018 пользователь dorithis полиглот (836 баллов) в категории: Еда и кулинария
+1 голос
0 ответов
Спросил 3 октября 2018 пользователь artemboy полиглот (842 баллов) в категории: Еда и кулинария
+1 голос
0 ответов
Спросил 2 октября 2018 пользователь maximus полиглот (862 баллов) в категории: Еда и кулинария
+3 голосов
0 ответов
Спросил 27 июля 2018 пользователь musichka полиглот (845 баллов) в категории: Досуг и развлечения
Добро пожаловать на Следуй! На сайте вы можете задавать свои вопросы и получать на них ответы от других участников сообщества.
...