Пользователь cook

Повар пережевала еду перед готовкой и оказалась «самым отвратительным кулинаром». На YouTube набирает популярность блогер Натан Седдиа, которая учит зрителей готовить еду своеобразным способом. Для готовки повар использует только рот, чем приводит в ярость случайных посетителей. Седдиа пережевывает все ингредиенты будущих блюд, потому что использование кухонных приборов может привести к травмам.

Жители Волгограда выстроились в многометровую очередь за пиццей по 100 рублей. Желающих купить дешевый фастфуд оказалось так много, что некоторые начали продавать свои места в толпе за 1000 рублей. Покупатели занимали место в очереди с утра и стояли в ней по несколько часов.

Роспотребнадзор внес предложение о вводе уголовной ответственности за ввоз и реализацию фальсифицированных продуктов. Совет Федерации поддержал инициативу Роспотребнадзора наказывать за нарушения с подделкой пищевых продуктов реальный уголовным сроком. Как сообщили в Роспотребнадзоре, введение уголовной ответственности должно снизить количество фальсифицируемой продукции на отечественном рынке. В настоящее время рассматривается вопрос о реализации данного проекта профильными комитетами.

В супермаркетах Coop будут продавать котлеты из червей и других насекомых. Как сообщили представители торговой сети, новинка появится на прилавках уже 21 августа этого года. Швейцарская торговая сеть Coop станет первой на европейском рынке, в чьих магазинах будет продаваться еда из сверчков, кузнечиков и мучных червей. Производством полуфабриката занимается швейцарский стартап Essento, который уверяет, что продукция безопасна и полезна для здоровья.

Представители Министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области сообщают, что цены на осетровую икру в регионе снизились почти вдвое. Это обусловлено увеличением количества частных ферм, которые разводят осетровую рыбу. На настоящий момент их насчитывается более 20. В то время как раньше стоимость килограмма черной икры варьировалась от 40000 до 50000 рублей, сейчас цена снизилась до 25000 за килограмм. За нынешний год Астраханская область планирует произвести 800 тонн осетровых рыб и около 14 тонн черный икры, что на 3,5 тонны больше, чем в прошлом году.

В свете растущей тенденции к использованию натуральных ингредиентов и здорового питания китайские ученые из Уханьского политехнического университета озаботились поиском альтернативы химическим окислителям, используемым для отбеливания муки и улучшения характеристик теста. Специалисты выяснили, что обработка муки озоном является более безопасным и здоровым вариантом, чем традиционные хлебопекарные добавки. Озон – природный газ, который давно используется в пищевой промышленности и для очистки воды. Он быстро разрушается и не оставляет после себя никаких следов.

Сеть кофеен Dunkin’ Donuts, расположенных в Южной Корее, предлагает клиентам попробовать специальную летнюю серию «морских» пончиков. Новая серия включает в себя три пончика на морскую тематику, сделанных в виде морской ракушки, акулы и осьминога. Со слов уже успевших попробовать новинки людей, пончик-ракушка имеет не только красивый внешний вид, но и не менее замечательный вкус. Этот пончик более мягкий и влажный, чем обычные. Пончик-осьминог имеет шоколадную начинку, напоминающую чернила осьминога, в то время как пончик-акула отличается реалистичным внешним видом и имеет клубничную начинку. «Морские» пончики будут доступны в меню в течение всего июля.

С прошлого года продукты и напитки черного цвета с добавлением активированного угля стали невероятно популярными, и в Нью-Йорке эта тенденция привела к быстрому росту бизнеса. Но теперь Департамент здравоохранения Нью-Йорка запретил ресторанам и магазинам торговать подобной продукцией из-за опасений, что активированный уголь может вызывать у людей нарушения пищеварения и снижать эффективность принимаемых лекарств.